平等非營利幼兒園的部落格

10/2~10/4 這三天從早上開始，平等校園裡熱鬧滾滾

為了迎接重陽節的到來，我們邀請白鯨村的美恩媽媽

到各村帶著孩子一起製作美味的綠豆冰糕！！

孩子們用愛完成的綠豆冰糕會分享給民族活動中心的長輩們喔！

在製作綠豆冰糕前，先來認識綠豆和綠豆仁哪裡不一樣?

請孩子用他們的小手摸摸看，感覺有什麼不一樣?

為什麼要把綠豆仁壓成泥呢?

原來是因為考慮到孩子和長輩們在享用的時候，

用一整顆的綠豆製作可能會容易嗆到，

所以，事先把蒸熟的綠豆仁壓成綠豆泥

先邀請第一位小幫手來幫忙加油，

旁邊的小幫手們要幫我看看有沒有加到足夠的量喔！

再來第二位小幫手幫忙加糖，讓綠豆冰糕有甜甜的滋味~~~

所有材料都加進去之後，就用這台厲害的機器

攪拌~~攪拌~~攪拌~~

終於輪到我們上場囉~!!

首先，先拿要裝完成的綠豆冰糕的紙

開始將綠豆泥搓圓圓，

並放到模型中，用我們的小手用力的壓模

完成了！！開始享用甜甜又好吃的綠豆冰糕

綠豆冰糕真是好~好~吃唷！

果然自己親手做的食物是最美味的！

謝謝美恩媽媽介紹綠豆冰糕的做法，

謝謝各村志工家長們的共襄盛舉，

在您們的大力幫忙下，讓綠豆冰糕的活動圓滿完成喔！